Čas priprave: 20 - 40 min
Težavnost: preprosto
Za 1 manjši kozarec
Potrebujemo:
150 g 70% temne čokolade
ščepec soli
ščepec kardamoma
Čokolado razlomimo na koščke in ji dodamo sol in kardamom. Vse skupaj stopimo nad vodno kopeljo in dodamo sveže pripravljenemu mandljevemu maslu. Dobro premešamo in postavimo namaz v hladilnik, da se strdi. Namaz se bo popolnoma strdil v hladilniku, zato ga vzamemo ven vsaj pol ure predno ga bomo uporabili.
Čokolado lahko nadomestimo s kakavom kateremu postopoma dodajamo maslo glede na naš okus in želeno gostoto.
Uporabite svojo domišljijo in recept prilagodite svojemu okusu. Uživajte v ustvarjanju in dober tek.
Comments