Čas priprave: 20 min
Težavnost: preprosto
Za 2 osebi
Potrebujemo:
šop kodrolistnatega ohrovta
beli del mlade čebulice
šopek špargljev
šopek stebel mlade rdeče pese
sol in poper
balzamiko
Kodrolistnati ohrovt posmukamo s stebel in ga z rokami raztrgamo na manjše koščke. Nato ga z rokami masiramo toliko časa, da se vlakna zmehčajo in postane mehak. Mehkemu dodamo nasekljani beli del mlade čebulice, na tanko narezane šparglje in stebla rdeče pese. Začinimo s soljo in poprom ter balzamiko. Dobro med seboj premešamo in postrežemo.
Solato lahko obogatimo s pečenim tofujem, baba ganoush, guacamole pomako in najljubšim prelivom.
Uporabite svojo domišljijo in recept prilagodite svojemu okusu. Uživajte v ustvarjanju in dober tek.
コメント