Težavnost: preprosto
Čas priprave 20-40 min
Za 2 osebi
Potrebujemo:
150 g soba nudljev
250 g zelenih golobic/ lat.:Russula aeruginea (lahko tudi druge užitne gobe po vaši izbiri)
2 mladi čebuli
1 žlico olivnega olja
2 žlici domačega kremnega sirčka
timijan
sol, poper
Gobice očistimo (po možnosti brez, da jih močimo) in narežemo na večje kose. Popražimo jih na olju do zlato rjave barve. Dodamo na kolobarje narezano čebulico in timijan ter pražimo še nekaj minut, da se čebula malo razpusti.
Soba nudlje skuhamo po navodilih proizvajalca, navadno so kuhani v nekaj minutah. Kuhane nudlje dodamo gobicam, dodamo še kremni sirček, začinimo in dobro premešamo.
Umaknemo z ognja, sicer se nam bo sicer sirček začel prijemati na ponev.
Pustimo počivati nekaj minut, da se okusi povežejo in serviramo.
Uporabite svojo domišljijo in recept prilagodite svojemu okusu. Uživajte v ustvarjanju in dober tek.
Comments