Čas priprave: 40+ min
Težavnost: preprosto
Za 4 osebe
Potrebujemo:
1 manjši por
10 mladih krompirjev
3 bučke
suh majaron
sol
Por nasekljamo in popražimo. Krompir in bučke narežemo na pol centimetra debele kolobarje. Vse sestavine v večji posodi zmešamo, začinimo in jih lično razporedimo po pekaču. Postavimo v pečico in pečemo na 180°C toliko časa, da je krompir pečen in so bučke nežno zlato rjavo obarvane. Medtem pripravimo parmezan.
Za parmezan
Potrebujemo:
3/4 skodelice kvasnih kosmičev
nekaj indijskih oreščkov
ščep soli
Indijske oreščke damo v multipraktik skupaj s kvasnimi kosmiči in srednje grobo zmiksamo. Nekaj žlic potresemo po krompirju in bučkah ter pečemo še par minut, da se tudi parmezan »zapeče«. Preostanek shranimo. Odlično se ujema s solatami ali pa testeninami.
Uporabite svojo domišljijo in recept prilagodite svojemu okusu. Uživajte v ustvarjanju in dober tek.
Comments