SADNI KOKOSOV JOGURT Z GRANOLO

Čas priprave: 20 min

Težavnost: preprosto

Za 2 osebi

Sadni jogurt

Potrebujemo:

• 500 ml kokosovega jogurta

• 100 - 150 g jagod in/ali drugega jagodičevja (sveže ali zamrznjeno)

• 1 žličko limoninega soka

• *opcijsko: zdravo sladilo (stevia, kokosov sladkor,...)

V kozici na hitro pokuhamo sadje, nato ga v blenderju zmiksamo v sadno kašo in ohladimo. Če želimo, da jogurt ostane presni, sadja pred miksanjem ne segrevamo.

Po želji dodamo zdravo sladilo.

Dodamo kokosov jogurt in limonin sok ter na najnižji stopnji blenderja ponovno na hitro zmiksamo v gosto zmes (ne pretiravamo z miksanjem, da ne poškodujemo jogurtove strukture).

Posip

Potrebujemo:

• zdrobljena presna kakavova zrna

• mešano granolo

• gozdne jagode

• sveže lističe timijana in mete

Sadni jogurt serviramo v skodelici in okrasimo s predlaganimi posipi, ali drugimi nam ljubimi oreščki in semeni.

Uporabite svojo domišljijo in recept prilagodite svojemu okusu. Uživajte v ustvarjanju in dober tek.