Zelje tanko narežemo in drobno naribamo korenček. Tofu zdrobimo ali grobo naribamo in popečemo na ponvi ali še bolje v cvrtniku na zrak do h

V kozici na hitro pokuhamo sadje, nato ga v blenderju zmiksamo v sadno kašo in ohladimo. Če želimo, da jogurt ostane presni, sadja pred miks

Brokoli in zelenje narežemo na manjše kose ter zalijemo z zelenjavno jušno osnovo, da je zelenjava ¾ do popolnoma prekrita. Posolimo in kuha

Vse sestavine v blenderju dobro premešamo in zmes prelijemo v posodo, kjer naj počiva vsaj 1 uro, da se zgosti in poveže.