Zelje tanko narežemo in drobno naribamo korenček. Tofu zdrobimo ali grobo naribamo in popečemo na ponvi ali še bolje v cvrtniku na zrak do h

Lečo čez noč namočimo. Naslednji dan jo odcedimo, splaknemo in skuhamo. Skuhano lečo odcedimo in ohladimo.