Gobice očistimo (po možnosti brez, da jih močimo) in narežemo na večje kose. Popražimo jih na olju do zlato rjave barve. Dodamo na kolobarje

Brokoli operemo in narežemo na manjše koščke. V kropu slane vode* ga kuhamo toliko časa, da je na ugriz še čvrst, slabih 10 minut.

Česen nasekljamo, ga na hitro popražimo v ponvi in dodamo na večje kose narezane gobe. Med praženjem dodamo sojino omako. Ko se gobice malo